MR ET MME HEYD 

40, rue de Bouxwiller

67330 DOSSENHEIM SUR ZINSEL

tél : 0388700344

port : 0636252427 ou 0664354786

mail : gite.heyd.fabrice@free.fr

Localisation : http://geogao.fr/getpoi.php?mode=view&poiid=heyd&num=1

 

(Lien vers le paiement en ligne)

LOGEMENT

Les chambres se trouvent au rez-de-chaussée de la maison.  A gauche de l'entrée vous aurez accès à une pièce qui sert à la fois de salon ou de chambre à coucher. A droite, de l'autre côté du couloir, séparées par un rideau, une deuxième chambre à coucher, une cuisine équipée et une salle de bain + WC.  L'entrée et le couloir d'entrée de la maison sont  communs avec les propriétaires, qui logent à l'étage.  L'accès à la véranda est direct par la cuisine. Cour, jardin et véranda sont également des parties communes. Les animaux sont acceptés, néanmoins pour notre sécurité et pour la leur, nous demandons à ce qu'ils soient sous surveillance de leurs maîtres lorsqu'ils se trouvent dans les espaces communs.  

Dossenheim-sur-Zinsel est la première commune de la région savernoise à être estampillée station verte ce qui en fait une porte d’entrée naturelle sur le territoire du pays de Hanau, mais aussi sur le parc régional des Vosges du Nord.

HISTORIQUE DE DOSSENHEIM SUR ZINSEL

Le village de Dossenheim, jadis Tozenheim, est cité pour la première fois en 1158. Ce petit village est situé en bordure du massif boisé du Parc Naturel Régional des Vosges du Nord à l’entrée de la vallée de la Zinsel. Il fait partie du Pays de Hanau, berceau du Bretzel et est rattaché au canton de Saverne. Il se situe à  45 kms au nord-Ouest de Strasbourg,  à 8 kms au nord-est de Saverne  et à 6 kms au sud-ouest de Bouxwiller.

De nos jours la commune compte environ 1200 habitants, et de nombreux commerces

(boucherie,  restaurants,  boulangerie,  salon de coiffure,  médecins). Une vingtaine d'associations contribuent à l’animation locale.

Notre village a souvent été mis aux avant-postes de l'Histoire par son refuge fortifié, ses origines anciennes, liées à l'histoire du Herrenstein, et ses différentes appartenances aux Comtes de Rosen et au couvent de Neuwiller entre autres.

Dans la cour de l'église à l'endroit où les historiens localisèrent longtemps le château du

Warthenberg, se dressent les vestiges d'un refuge fortifié du Moyen-Âge (13ème - 14ème siècles) Il en subsiste un épais mur d'enceinte en moellons de grès, auquel s'adossent de petites maisons encore habitées. Leur sous-sol conserve la trace des anciennes " cellaria " appelées aussi " gaden ", réduits réguliers, de forme trapézoïdale où les paysans entreposaient biens et denrées et se réfugiaient en cas de danger. Une exposition d'interprétation, aménagée dans l'une des maisons du site, raconte l'histoire de ce lieu de mémoire, unique en France.

LE PATRIMOINE DU PAYS DE HANAU

Les villages du Pays de Hanau possèdent de nombreux éléments patrimoniaux de valeur dont  les maisons à colombages. On appelle "maison à colombages" une maison à pans de bois dont les poutres sont apparentes. Les techniques et la géométrie employées diffèrent selon les régions et, si l'Alsace n'a pas le monopole des maisons à pans de bois, elle est bien la seule région où il en existe une si grande concentration du fait de l'abondance du  bois de sapin, et de chêne. Toutes les maisons à colombages d'Alsace ne se ressemblent pas,  dans le vignoble, les caves plus profondes, et les rez-de-chaussée sont en pierres, dans la plaine les maisons s'adaptent aux besoins des agriculteurs , ferme et annexes d'un seul bloc ou en U, cours ouvertes ou fermées.

Au Pays de Hanau, l'influence des Suisses laisse à la région de merveilleux ouvrages aux pignons et aux façades particulièrement boisés. La maison à colombages type du Pays de Hanau se caractérise par les éléments suivants : un pignon , en façade,  très boisé, avec un double balcon aux balustres sculptées, des poutres souvent moulurées et ornées de cartouches  mentionnant la date de construction plus le nom des propriétaires ou des motifs protecteurs ou décoratifs , coeurs, fleurs, roue solaire....

Du nord au sud de la région partez à la découverte des nombreux sites historiques, chateaux forts, églises, et villages typiques.

ESCAPADES DANS LA REGION...

STRASBOURG

Strasbourg, capitale de l’Europe et de l’Alsace, possède un patrimoine historique et architectural qui en fait la ville la plus riche d’Alsace. Son centre ville fait partie du patrimoine mondial de L’UNESCO. De plus, les musées de la ville sont particulièrement riches et intéressants. Strasbourg est bien évidemment incontournable non seulement pour ses monuments, mais aussi pour saisir les différents visages de l’Alsace et des Alsaciens.

SAVERNE

Le principal monument de la Ville est le Château des Rohan. La construction de l'édifice fût confiée par le Cardinal Louis René de Rohan Guéméné à l'architecte Salins de Monfort. Côté Parc, une monumentale façade de grès rose de 140 m de long témoigne du passé épiscopal prestigieux de la Ville, évoqué au Musée grâce à diverses collections.

 

Extérieur du Château des Rohan, Eglise Notre-Dame de la Nativité, Zone Piétonne avec ses maisons anciennes, Cloître des Récollets, salle des maquettes, musées Louise Weiss et archéologique, caves, douves, roseraie, Saverne est aussi une ville étape agréable pour visiter les environs, riches en monuments comme Marmoutier. La ville offre également de nombreux points de départs de randonnées. Ainsi, à 4 kilomètres du centre ville le Château du haut Barr, rochers, pont du Diable, panorama. Possibilité d'y ajouter la visite de la Tour du Télégraphe Chappe. Toujours  au départ de Saverne, la Grotte Saint Vit ne manquera pas de vous charmer.

BOUXWILLER ET LE BASTBERG

Ce joli village du nord de l’Alsace, qui a été la capitale du Hanau-Lichtenberg, possède de ce fait plusieurs beaux bâtiments datant de cette glorieuse époque. Bouxwiller mérite un arrêt lors de la visite de la région. Ancienne capitale du Comté de Hanau-Lichtenberg, aujourd'hui chef-lieu de canton, Bouxwiller est devenue l'une des petites villes les plus intéressantes d'Alsace grâce à un programme de rénovation du patrimoine mené depuis des années. 21 étapes composent ce circuit à travers lequel vous pourrez découvrir notamment  l'ancienne chancellerie du Comté, actuelle mairie, la synagogue devenue le musée Judéo-Alsacien, la Halle aux Grains, l'emplacement de l'ancien château…

Le Bastberg est une longue colline,  atteignant les 326 mètres. La promenade se fait sur un sentier géologique de 6 kilomètres qui vous familiarisera avec les roches constituant le sous-sol de la région et vous permettra de comprendre l'histoire géologique de l'Alsace. Il permet également de découvrir un paysage remarquable avec la couverture forestière des Vosges du Nord et les cultures des collines sous-vosgiennes et de la Plaine d'Alsace. Cette colline est Auréolée de mystère, car une légende lui est rattachée. En effet, jadis, les sorcières venaient se retrouver ici et organisaient des cérémonies plus ou moins noires. Un sentier balisé vous y conduira en 1H30 au départ de Dossenheim ou en 45 minutes de Bouxwiller. Un accès en voiture y est possible.



MARMOUTIER

A côté de Saverne, se trouve l'une des plus belles églises abbatiales romanes d'Alsace, l'église Saint Etienne de Marmoutier. Elle possède, en effet, une très belle façade à trois tours du XIIème siècle. La nef, gothique, date quant à elle, des XIIème et XlVème siècle. Pour finir, le chœur est du XVIIIème. On pourra donc retrouver dans cet édifice divers styles s'harmonisant néanmoins de très belle façon.

GRAUFTHAL

Dans la profonde vallée de la Zinsel, le petit village de Graufthal dissimule ses maisons troglodytiques colorées dans une falaise de grès rose de soixante-dix mètres de haut. Leur couleur bleu pervenche fait ressortir l'aspect rosé de la roche et donne un étrange caractère au lieu. Datant du xiie siècle, ces habitations servaient à l'origine d'entrepôts pour un couvent de bénédictines. Détruites au xvie siècles, elles furent ensuite habitées jusqu'en 1958 ! Leur configuration intérieure ne laisse pas beaucoup de place au béton. La falaise sert de mur arrière, la roche de plafond et de sol… Finalement, seuls la façade et les murs intermédiaires sont le fait de l'homme. Classées monuments historiques en 1984 avec les vestiges de l'abbaye, les trois maisons troglodytiques ont fait l'objet d'un grand travail de restauration. A l'intérieur, on a réaménagé de façon pittoresque les lieux à la manière ancienne. On peut y découvrir le cadre de vie des anciens occupants, leur mobilier et leurs conditions de vie. De nombreux artistes ont également dépeint ce lieu. Ce site, unique en Alsace, permet de se replonger dans un passé où vie quotidienne et nature ne faisaient qu'un.

LA PETITE PIERRE

Ce tout petit village, capitale du parc naturel régional des Vosges du Nord, est le point de départ de nombreux circuit de randonnées. Le village en lui-même est mignon et possède quelques curiosités intéressantes, tel que son château et sa vieille ville.

NEUWILLER LES SAVERNE

Village voisin de Dossenheim, détenant un riche passé historique et architectural, un circuit de découverte fléché vous permettra de découvrir notamment  l'abbatiale romane Saints Pierre et Paul, l'Eglise St-Adelphe, les remparts, le cimetière regroupant de nombreuses tombes de notables et d'officiers du Premier Empire, les maisons canoniales. De plus un parcours "des inscriptions juives" a été mis en place en 2001.

CHATEAU DU LICHTENBERG

Situé sur une colline, dominant le village, le château du Lichtenberg est l’un des plus beaux et des plus intéressant d’Alsace, d’autant plus qu’il est très bien mis en valeur et abrite d’intéressantes expositions.

LA GROTTE SAINT VIT

Magnifique Jardin Alpestre composé de plates bandes florales disposées en terrasses situé sur un promontoire rocheux, au sein d'une clairière d'une beauté exceptionnelle. Ce dernier offre un panorama inoubliable à l'ensemble de ses visiteurs. Ainsi l'on peut jouir entre autres d'une vue imprenable sur la plaine d'Alsace et les ruines des Châteaux du Haut-Barr et du Géroldseck. En contrebas, une Grotte aménagée en Chapelle, dans laquelle un autel en pierre de taille moderne est érigé en l'honneur de Saint-Vit, font de ce cadre naturel une halte idéale pour les personnes en quête de calme et sérénité. La Grotte est accessible à pied depuis Saverne en 1 heure et  depuis Dossenheim en 2 heures 30. Accès possible en voiture.

LUTZELBOURG ET LE PLAN INCLINE D'ARZVILLER

LA ROUTE DES VINS D'ALSACE

Depuis 50 ans, elle contribue à la célébrité des vins d’Alsace. Connue dans le monde entier pour son itinéraire d’exception et la simplicité de son parcours, elle facilite grandement la découverte de la région et de ses vignerons. La route des Vins serpente du nord au sud à travers les collines du vignoble,sur plus de 170 kilomètres, au pied du versant est des Vosges.
Un parcours enchanteur fait alterner dessins ondulants des vignes, villages fleuris aux ruelles étroites et maisons inimitables serrées autour de leur clocher.
Les visiteurs peuvent s’aventurer au cœur du vignoble jusqu’au sommet des coteaux par de nombreux sentiers viticoles fléchés qui invitent à découvrir le travail de la vigne et la diversité des cépages. Ils sont accueillis dans des winstubs et des caves de dégustation qui célèbrent à tout instant l’amour du vin.

BARR

Barr, superbe village, peu connu des touristes, est l’un de nos coups de foudre. Son centre historique, remarquablement préservé, possède un grand nombre de belles maisons à colombages. De plus, Barr est encore peu fréquentée, ce qui rend la promenade d’autant plus agréable

LE MONT SAINTE ODILE

Le Mont Sainte Odile est un lieu culturel et religieux, situé à 763 mètres d’altitude, le qui fut durant plusieurs siècles le siège d’un important monastère. Ce lieu religieux autrefois dédié à Sainte Odile, patronne de l’Alsace, est encore fréquenté par de nombreux pèlerins. Toutefois, le Mont Sainte Odile accueille un nombre important de visiteurs désireux de profiter de l’environnement naturel et boisé du lieu.

Le Mont est chapeauté d’abruptes falaises de grès rose qui dominent la plaine d’Alsace, offrant ainsi un panorama des plus appréciables. Les amateurs de randonnée pédestre pourront également y arpenter des chemins balisés et découvrir notamment le mur païen, construit aux alentours de 1000 av. J.C et dont l’origine fait l’objet de spéculations relevant d’avantage du domaine de la légende que de faits historiques
.

SELESTAT

Au cœur de l’Alsace, entre Colmar et Strasbourg, Sélestat reste mal connue et peu visitée. Elle abrite pourtant de beaux monuments, mais surtout l’une des deux seules bibliothèques humanistes d’Europe, à ne rater sous aucun prétexte. Sélestat est, de plus, bien situé pour visiter les villages de la région.

LE CHATEAU DU HAUT KOENIGSBOURG

Dominant la plaine d'Alsace, le château du Haut Koenigsbourg est le château fort le plus connu en Alsace et l'un des monuments les plus visités d'Alsace. Le château du Haut Koenigsbourg a été entièrement restauré à la demande de l'Empereur Guillaume II à partir de 1900, ce qui fait son originalité et son attrait, malgré les polémiques qui concernent la restauration. Un monument incontournable.

COLMAR

Située au centre de l’Alsace, surnommée également la « Cité de Bartholdi »  dont une réplique de la célèbre Statue de la Liberté se trouve à l’entrée de la ville, à mi-chemin entre  Strasbourg et Mulhouse. Etape incontournable, la ville, de taille moyenne, possède de très nombreux monuments et ses quartiers typiques sont particulièrement beaux et bien mis en valeur. Par ailleurs, Colmar possède plusieurs musées intéressant, dont le très célèbre musée des Unterlinden. Ne pas manquer les illuminations dynamiques des bâtiments tous les soirs, en été.

ACTIVITES DE PLEIN AIR

Les sportifs trouveront également leur compte dans notre région, en effet de nombreuses activités, telles que la randonnée pédestre, le VTT, le cyclotourisme ou l'escalade en autre, vous feront profiter de notre air vivifiant. Voici de quoi vous faire un programme de vacances fitness...

Cyclotourisme et VTT

Le pays de Saverne vous invite à explorer la nature et ses somptueux paysages à votre rythme. Alors ne perdez plus une seconde et à vos pédales !

La piste cyclable de Saverne dans un cadre très verdoyant vous mène se Strasbourg à travers le Kochersberg qui regroupe les terres les plus fertiles d'Alsace, via Saverne et Lutzelbourg jusqu'au plan incliné d'Arzwiller, ascenseur à bateaux de type transversal mis en service en 1969 pour remplacer une succession de 17 ecluses, équivalent à une journée de navigation.

 

Longueur du circuit : environ 60 km - AR 120 km 

Sur le tracé de la piste cyclable de Dossenheim de nombreux sites intérêssants jalonnent le parcours : A Bouxwiller le musée judéo alsacien, le musée du Pays de Hanau et les vieux quartiers pittoresques; A Neuwiller-lès-Saverne l'abbatiale Saint-Pierre et Paul et l'église Saint Adelphe; Enfin à Dossenheim sur Zinsel le refuge fortifié, vestiges d'un habitat ancien.

 

Longueur du circuit : environ 15 km - AR 30 km

De nombreuses autres pistes et chemins cyclables traversent notre région du nord au sud et d'est en ouest !

Randonnée pédestre

Le Parc Naturel Régional des Voges du nord dispose d'un important maillage de sentiers de randonnée en forêt ou en plaine, balisés par les bénévoles du 'Club Vosgien'.

SPECIALITES CULINAIRES